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长白山臻蘑,元蘑(冻蘑)

  • 发布:2014-06-23 12:45:40
  • 作者:佚名
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长白山野生榛蘑富含大量微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、脂肪、人体所必须的八种氨基酸、糖类等,营养成份是一般蔬菜的十几倍(如100克的长白山野生榛蘑含蛋白质7.8克,脂肪2.3克,碳水化合物54克,粗纤维7克,灰分5.1克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.12毫克,核黄素7.09毫克,氨基酸15毫克/100毫克,钙21毫克,磷220毫克),被一些发达国家列为一类食品。具有祛风活络、强筋壮骨功效,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。臻蘑1.jpg臻蘑
 元蘑(冻蘑).jpg 元蘑(又称冻蘑)

 

吃干蘑菇对人体的好处:

 1、蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。

2、蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。 
3、蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。
4、蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。
5、蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。
此外,蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

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